© Sielmann-Produktion

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Mit Tina Kräuterfee im Bärlauch

© Daniela Erler

Bärlauchsalz und Kräuteressig selbstgemacht

Die Vögel zwitschern, die Sonne kämpft sich durch spätwinterlichen Dunst und der Wald duftet nach Lauch - der Bärlauch sprießt! Im Bredower Forst hat sich das Ranger-Team heute getroffen, um Bärlauch zu sammeln. Mitten im Wald wurden Bärlauch-Salz und Kräuteressig hergestellt, aber auch Scharbockskraut, Goldnessel und Nelkenwurz erforscht.

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